De bakkers

12.1408 WNT hele taart met stukken 2

Al 30 jaar bak ik,  volgens het geheime recept van mijn vader, voormalig bakker, Johan ten Broeke, wortelnotentaart voor verjaardagen en feesten.
Vanaf 2014 ben ik gaan leveren aan café-restaurant Polder en aan de leukste koffietent van het Amsterdams Bos: De Boshalte.

Er zijn plannen om een sociale bakkerij te starten. Hierbij krijgen mensen met afstand tot de arbeidsmarkt de kans om aan het werk te gaan.

_DSC5997IMG_0356

Bakker: Johan ten Broeke                                                Zoon van bakker: Freek ten Broeke